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英语辅导--菜市场卖菜的女子辅导英语的名气传到了校内却不肯开补习班

2018-12-30 03:43http://www.baidu.com四川成人高考网

  一捆一捆白菜薹进了菜场,带着清早的露水,一根根像少女的手臂,饱满而细嫩,有花,没开,敛着葆儿,更显着生嫩。

  真是上天在春天的恩赐,开水焯过,沥干,拌了蒜末、葱花、辣椒粉,再滴几滴芝麻油,光是这一盘,就可以待半个客人。这且不是最佳处置,算得头牌的还是白菜薹煮豆浆巴。

  先说这浆巴。滤过豆腐的豆渣,炒干,摘几片梧桐叶,铺在篾箩里,把炒干的豆渣铺在梧桐叶上,压紧压实,放到火塘楼上使其发酵,就是浆巴,然后切成薄薄的桨巴片晒干备用。

  煮浆巴时,先切好腊肉丁,文火炒出油时加进葱姜蒜,炒至黄而不焦香气四溢,加水大火煮沸,再加花椒、辣椒皮(不要辣椒粉),煮到滚开,加入浆巴片,须臾,再放进切得很细的白菜薹,将火火调至文火,一道鄂西名菜就做成了。

  每年春天,秋芬在进宗家湾菜场的巷子里卖浆巴和白菜薹,除此之外,她还常年卖懒豆腐。

  懒豆腐做法简单,相比豆腐工序懒了很多,所以叫这名。黄豆泡胀,用石磨把黄豆磨烂,并不滤渣,在锅里烧开,把焯好切细的白菜丢进去,加一勺盐,一把葱花,舀起来就可以吃了。很多外地人到长阳来,看到有人打懒豆腐,不知道这是什么菜。他们还编下顺口溜:

  秋芬在宗家湾卖懒豆腐卖了好些年,有烧熟了回家就直接喝的,也有生的拎回家自己烧的。

  秋芬不行,她女儿放学回家吃完饭,要在她的菜摊上做作业,尤其是英语,离不开妈妈的辅导。

  许多日子,我中午出去买懒豆腐或是浆巴,秋芬一边用一只手把小石磨转得飞快,一边在诵读英语,或者在纠正女儿的发音。

  我实在想象不出来,秋芬,一个卖懒豆腐和浆巴的女人,英语竟然说得那样流利,发音那么纯正,只听她的声音,你还以为在长阳的宗家湾遇到了美国女郎。后来听人说,她当年在一中是班上的英语科代表,后来突遭家庭变故,不得不辍学谋生……

  秋芬的讲解也很得体,她总是循循善诱,结合生活实际来讲解,使人印象深刻,难以忘却。

  随着她女儿的英语成绩的直线上升,秋芬辅导英语的名气传到了校园内外,每天中午,就会有好多学生来到她的菜摊前学习英语,有的家长主动来给她推懒豆腐,她都谢绝了,她已经习惯了一边推磨一边讲解英语。

  我依然在许多中午时分到宗家湾菜场买菜,秋芬的菜摊前总是一排花伞,晴天,孩子们为秋芬遮着太阳,不让阳光晒黑她的脸庞,雨天,孩子们为秋芬挡住雨水,不会让雨水打湿她的刘海。花伞下,是一句句英语的问答。

  有人建议她开个英语补习班,比卖菜挣得多还挣得体面,她摇了摇头,还有的补习学校出高薪请她去上课,她依然摇摇头。

  她说,她喜欢被鲜活的生命包围,看着那孕着花苞的白菜薹,仿佛是她自己生命的绽放。

  作者简介:温新阶,男,土家族,1989年加入湖北省作家协会,1997年加入中国作家协会,湖北省宜昌市教育科学研究院高级教师。现为宜昌市小说学会名誉会长,宜昌市散文学会会长。出版散文集、小说集多部,曾有多篇散文、小说被?散文选刊?、《北京文学》、《作品》、《读者》、《中外文摘》等刊物选载,散文?豆芽菜?曾在日本获奖,散文集?他乡故乡?获全国第七届少数民族文学“骏马奖”。散文集《乡村影像》获湖北省第七届“屈原文学奖”。 散文集《典藏乡村》获湖北省第九届“屈原文学奖”。曾获全国首届“十佳教师作家”称号。